bellis perennis

...me revoilà!!! après quelques mois d'absence non prévue: un nouveau travail à la biocoop du coin, un déménagement avec travaux, et une installation. Bref, avec tout ça, je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacrer à ce blog....

...et puis ce soir, une cliente- et néanmoins copine du magasin- m'a demander les recettes sur les courges dont nous avions parlé la dernière fois...et il ne m'en a pas fallu plus pour lui dire: je remets mon blog en route, je reprends du service...Tatatadammmm me v'làààà!! Tu pourra lire des recettes sur les courges ce week end!!!

Bon, ben, j'ai plus qu'à bosser,hein??!! donc dimanche soir vous aurez des recettes de courges, parceque la courge, ben c'est top pour la santé, et c'est la saison!! héhé!! On ne change pas les bonnes habitudes, hein?!

Allez, en attendant, ciao a tutti

 Le maïs: Aaaaah! le maïs!

Tout un programme: il y a le maïs grains que l'on donne aux annimaux, mais aussi avec lequel on fait la farine, la semoule, les flocons,etc... il y a le doux qui existe en boite, sous vide, égrenné, frais, et le maïs à souffler pour le pop-corn. OGM (ou non), c'est un autre débat: mais, personnellement, et parce qu'on a pas assez de recul, je préfère l'acheter bio pour être certaine de le consommer SANS OGM.

Alors, avec tout ça, si on ne trouve pas son bonheur, hein??? En plus de son petit goût sucré, et de sa jolie couleur jaune soleil, il ne contient pas de gluten! YES!

Parmi les quatre grains céréaliers les plus répandus (maïs, blé, avoine, riz), c’est le maïs qui possède le plus d’antioxydants.(source passeportsanté.net)

Le maïs contient de la lutéine et de la zéaxanthine, des composés que l’on croit capables de protéger l’oeil de la cataracte et de la dégénérescence maculaire. (source passeportsanté.net)

BON, là, normalement, vous devriez être convaincus de manger du maïs!!!

En épis, frais ou sous vide, on le trouve près des légumes, en bio, ou non. En boite, dans le rayon conserves, mais aujourd'hui c'est de la polenta, dont je voudrais vous parler aujourd'hui: c'est de la semoule de maïs précuite, qui, comme son nom vous l'indique va cuire trèèèèèès vite, et ça, c'est un atout!

donc, si vous la voulez crémeuse (sucrée ou salée):

version sucrée: 500g de lait végétal, 100g de polenta, 60 à 80g de sucre en poudre (parfumé ou non).

version salée: 500g d'eau ou de bouillon (ou de sauce tomate liquide) parfumé aux herbes et aromates, ou aux confettis d'olives noires et/ou tomates séchées sel, poivre (ou piment).

Faites chauffer le liquide, avec le sucre (ou sel), puis, en ne cessant pas de mélanger, versez la polenta en pluie. Laisser gonfler à feu doux en remuant sans arrêt pendant 5 à 7 mn. Je laisse reposer un peu après.  Cette polenta crémeuse accompagnera très bien une ratatouille, oou des légumes cuits à la vapeur oou en cocote, et la version sucrée se déguste, ma foi, quand vous en avez envie!!

Pour un polenta plus compacte, que vous laisserez refroidir dans un moule ou sur un plaque huilée, mettez 300g de polenta pour 1l d'eau. Personnellement, je ne mets pas d'huile dans la semoule, mais vous pouvez y incorporer ce qui vous plaît. Procédez de la même manière que ci-dessus, et quand tout a bien refroidi, découpez en frites, badigeonnez-les d'huile d'olive, et mettez-les dans un plat à four espacées, et sous le grill. Dégustez bien chaud!!

Du coup, cette polenta me rappelle autre chose: la panisse, ça vous parle? C'est un peu le même principe, mais avec de la farine de pois chiches!!! Alors moi, j'achète les pois chiches secs, et je les mets dans mon TM31 magique, et hop!!! quelques secondes de turbo: et j'obtiens une magnifique farine de pois chiches, prête à être utilisée!!! hihihi

Et je fais pareil avec le riz et le sarrasin: je les transforme en farine juste au moment où j'en ai besoin!! C'est pas beau, ça??!!

Bon, je pars accompagner ma pâquerette à la dans, alors, régalez-vous et belle journée: bientôt le printemps!!!!

en cherchant un joli soleil, je suis tombée sur ce blog, que je remercie pour cette belle image et ces messages porteurs d'espoir(s). Je vous en fait cadeau, je le trouve magnifique: réchauffez-vous, et

ciao a tutti!

OUi, je sais: le temps perdu ne se rattrape jamais!!

Mais, quand même, 3 posts dans une seule journée, héhéhé!! Avouez que je vous bluffe, hein?! Et, en plus, celui-ci est programmé: à l'heure où il va être publié, je serai en train de faire tout autre chose: ça m'plaît bien, ça, moi!!!

Alors, une photo (ou plutôt, plusieurs photos): des travaux réalisés depuis quelques temps. Mais siiiii! souvenez-vous, je vous en avais déjà parlé, lors d'un précédent post. Donc, j'ai réalisé mon premier châle au crochet (un vrai, je veux dire), un pour lequel j'ai suivi la recette!! Donc, c'est le châle de clothogancho, il s'appelle Première fois. Il est simplissime, et c'est parfait pour débuter. Même si ça n'est pas vraiment un début!!

Je l'ai réalisé en laine mohair verte amande: il est doux, chaud, léger, mais laisse des traces de son passage partout....

J'aimerai bien finir les laines de mon mes placards: en effet, fût une époque, plus faste que maintenant, pendant laquelle, je dépensai sans compter, (et surtout beaucoup plus vite que je ne réalisai des projets tricot) en pelotes!!  J'ai aussi récupérer pas mal de pelotes du magasin de ma mère: elle avait un magasin Berger du Nord, avec de la laine à tomber!!! une qualité qui revient un peu sur le marché, maintenant. D'ailleurs, je précise que j'ai des catalogues de modèles qui n'ont rien à envier à ceux-ci!!, et que si vous êtes intéressés, contactez-moi, je vous enverrai les photocopies par mail. ^_^

Je vous montrerai une prochaine fois (pas aujourd'hui: ça suffit 3 posts!!!), le même châle, avec une très belle laine de Berger du Nord, et, par la même occasion, un petit pull tube cropped pour la mini pâquerette!!

CIAOOOO

Alors voilà! Il existe maintenant sur le Bassin d'Arcachon, une assistance gastronomique Bio.

Qu'est-ce donc, me direz-vous? Et bien, je vous répondrais que c'est une aide, personnalisée, pour tout ce qui concerne l'alimentation (voire plus!). Vous ne pouvez pas faire vos courses, vous ne savez plus comment faire manger des légumes à vos enfants (ou à votre mari!), vous avez envie d'apprendre à optimiser votre budget courses? Tout en étant écolo: c'est tellement dans l'air du temps!! Je suis là pour vous aider!!! Vous verrez que je propose même des formules pour s'amuser avec des copines, et vous apprendrez quand même plein de choses!!! Ca vous tente??

Graines de Folies L’assistance gastronomique Bio à domicile

Coaching alimentaire    Révélez-vous !

Mangez mieux, optimisez votre budget courses, découvrez vos talents pour cuisiner rapidement et facilement, mais aussi sainement pour toute la famille.

# Formule découverte : 1h  15€

                        * Objectif : bien connaître les produits usuels en vente au magasin afin d’être autonome pour ses courses, d’optimiser son budget et de varier sainement son alimentation en se faisant plaisir.

                        * Déroulement : Rendez-vous au Biocoop. A vous de noter les astuces et petites recettes que je vous suggère sur les produits. Nous faisons ensemble le tour du magasin, en commençant par les produits que vous connaissez (s’il y en a), en continuant par ceux qui vous font envie, puis par d’autres qui peuvent s’avérer utiles.

NB : Cette séance est parfaite en préliminaire aux autres formules de cours de cuisine, mais peut également se faire indépendamment.

# Formule accompagnement : 5 séances de 2h / 2h30 (50€ / séance)

5 séances cuisine + 1 découverte (offerte)

            # La séance découverte :

                        * Objectif : permet de se découvrir mutuellement, et pour moi, de comprendre vos souhaits et exigences en matière de consommation alimentaire.

                        * Déroulement : Nous prenons ensemble le temps de faire le tour de vos placards afin de mieux vous cerner, puis, nous étudions ensemble les plats et menus que nous allons élaborer au cours de ces séances de cuisine.

            # Les séances cuisine :

                        * Objectif : vous apprendre les gestes simples et les astuces afin de vous amener vers votre autonomie culinaire en vous faisant découvrir vos talents de cuisinière.

                        * Déroulement : Je vous propose des idées adaptées à vos besoins et envies (allergies alimentaires, repas bébés, la pâtisserie,…) avec leur liste d’ingrédients. Nous cuisinons à 4 mains les recettes choisies ensemble. Répartir les séances par quinzaine vous permet de valider vos acquis. N’oubliez pas que l’assistance mail/sms est illimitée entre 2 séances.

# Formule Club : 25€ /personne pour 2h30 gratuit pour l’hôtesse (maximum 4 personnes en tout)

                        * Objectif : apprendre à cuisiner sur un thème en partageant un moment convivial et chaleureux avec des amis avant de déguster !

                        * Déroulement : Invitez 3 amies et accueillez une dégustation culinaire. Choisissez un thème parmi la sélection, et réalisons ensemble les recettes ! Vous aurez tout le temps de les déguster après mon départ.

# Formule Atelier : 10€ /personne 2h30 (groupes minimum 5 personnes)

                        *Objectif : Apprendre et goûter en s’amusant avec des amies les recettes savoureuses que je vous concocte, tout en  apprenant les bases de la nouvelle cuisine bio.

                        *Déroulement : A partir d’un thème choisi, je prépare devant vous des recettes, tout en vous dévoilant les secrets des ingrédients mis en œuvre. Puis, vous pourrez alors goûter ces saveurs différentes. Vous repartez avec les fiches recettes, et la tête pleine de nouvelles idées à cuisiner.

et voici la seconde partie, axée sur les plats cuisinés: quand on a pas l'envie de faire à manger, ni d'apprendre!!!

Plats cuisinés 

Vous soulager pour la confection des repas de tous les jours, ou lors d’un événement exceptionnel, et vous faire découvrir une façon colorée de s’alimenter.

# Hebdomadaire : Tarif sur devis

                        * Objectif : vous libérer de la réalisation des repas de tous les jours quand vous n’avez pas le temps ou que vous n’avez pas envie de cuisiner, tout en vous faisant découvrir des recettes et des aliments nouveaux.

                        * Déroulement : Lors de la première rencontre, je prends connaissance de vos besoins et envies quotidiens, nous définissons ensemble le rythme qui vous convient le mieux, puis, je vous propose un devis. Après validation, je viens cuisiner chez vous les repas complets pour toute la semaine, pour toute la famille, seulement pour bébé, ou pour votre enfant allergique, mais aussi, si vous êtes malade, ou pour vos parents âgés. Ces plats sont stockés au réfrigérateur, étiquetés, vous n’avez plus qu’à les assembler au fur et à mesure des repas. Du pain au dessert, en passant par les plats principaux, découvrez des saveurs oubliées, simples et goûteuses qui plairont à toute la famille.

# Ponctuel : Tarif sur devis

                        * Objectif : vous soulager de façon ponctuelle lors d’un événement : buffet d’anniversaire, repas de famille,…pour tout ou partie du repas.

                        * Déroulement : après avoir  étudié ensemble votre projet (que ce soit un buffet, un repas de 20 personnes, ou la réalisation du dessert pour 6 personnes),  je vous fais une proposition de prix et de menus. Le jour J, je viens chez vous, réaliser les plats choisis.

#Week end : Tarif sur devis

                        * Objectif : vous remplir le réfrigérateur (et/ou congélateur) des courses et/ou repas en prévision de votre arrivée en vacances ou en week end.

                        * Déroulement : Après une première rencontre, en fonction de vos besoins et avant chacune de vos arrivées, je vais faire vos courses au Biocoop, et si vous le souhaitez, je vous prépare des plats que vous n’aurez qu’à faire réchauffer et déguster. Pas de stress pendant vos vacances !

# A la carte : Tarifs au plat

Commandez les plats, gâteaux, pain, qui vous font plaisir dans la liste jointe…

Je vous enverrai avec plaisir la liste des plats cuisinés si vous m'en faites la demande par mail!!

En attendant, je vous souhaite une belle journée!!! et à bientôt!

Ciao

ouh-lààà!

Je fais comme les pâquerettes!!! je revis au printemps!!! Me revoici donc!! Bon, je n'étais pas bien loin, hein?!!

J'étais juste en train de peaufiner mes activités, enfin, le descriptif, plus, une ou 2 animations au Biocoop d'Andernos, et pis, beaucoup de paperasserie!!! Et aussi, un peu de crochet, (vous allez voir ça!!). Sans oublier les p'tites pépettes!!

Ben, du coup, une fois n'est pas coutume, je crois bien que je vais vous faire 2 posts dans la même journée!!

...au secours!!! il va peut-être neiger!!! hihihi!!!

En fait, dans le mois de décembre, j'avais écris un post suuuuuuper long (sisi, je vous jure, à penser et à écrire, ça m'a bien semblé long!!)...que j'avais perdu! Ben oui! En fait, il était bien caché!! (ou c'est moi qui ais la vue basse?!!) Bref, tout ça pour dire que je viens de le retrouver...dans les brouillons. Il est très possible (voire probable) que je ne maîtrise pas encore parfaitement canalblog!

Donc, le voiciiiii: (je précise que c'est un post qui date du 13 décembre...)

Pour reprendre le précédent post sur le ticket de courses, voici ce qui constitue mon fond de placard. Donc, commençons par les produits d'entretien:

Le vinaigre blanc: l'in-dis-pen-sa-ble!! En effet, comment s'en passer, du sol au plafond, en passant par les vitres et les fonds de placard, il est utile partout!! Il désinfecte, enlève les petites tâches, fais briller, et même dans la machine à laver le linge, il remplace avantageusement l'assouplissant!! Et dans le lave vaisselle, vous le mettrez à la place du liquide rinçage!!

Quand vous faites les vitres, si vous n'aimez pas l'odeur ( ça peut arriver!!), mettez 3 à 4 goutes d'huile essentielle de menthe poivrée, ou d'eucalyptus radiata, ça désodorisera la maison en même temps!! Pour laver et désinfecter les toilettes, répandez un peu de bicarbonate de soude sur les parois de la cuvette, et faites jaillir un jet de vinaigre blanc dessus, en même temps frottez avec votre brosse, et vous aurez toujours des toilettes désodorisées, désinfectées et surtout détartrées!! (il se passe une réaction chimique entre le vinaigre-acide- et la soude-alcaline-qui fait que ça mousse!!

Le bicarbonate de soude: rien à voir avec la soude caustique!! le bicarbonate peut être alimentaire, auquel cas, il est parfais pour de temps en temps se brosser les dents afin de les blanchir, vous pouvez également le mettre dans l'eau de cuisson des légumes: cela permet de les garder bien verts, on peut aussi en boire quand on se sent ballonné: une cuiller à café dans un verre d'eau!

Mais il existe également le bicarbonate technique, dont on se sert pour le ménage. Il entre dans la composition de la pierre d'argile, dont voici la recette, d'ailleurs!

1 volume de bicarbonate, 2 volumes d'argile blanche( dont 1 peut être remplacé par du blanc de meudon ou d'espagne), 1 volume de produuit vaisselle, 20 goutes d'huile essentielle de votre choix (citron, eucalyptus, pin sylvestre, thym,...): mélangez intimement l'argile et le bicarbonate, puis ajoutez le produit vaisselle, et quand tout est bien homogène, ajoutez les huiles essentielles. Laissez durcir ( c'est plus économique que de l'uitiliser frais!!!), puis frottez une éponge humide et laver tout dans votre maison: les toilettes, la salle de bain, les vitrocéramiques, l'induction, le réfrigérateur, si vous en diluez dans un peu d'eau, vous laverez la voiture avec!!! Et sans oublier le salon de jardin, les instruments pour la piscine,...et comme c'est écologique, surtout si votre produit vaisselle est bio, ça n'est pas une eau polluante: elle peut donc aller nourrir les plantes du jardin!!

Il existe de nombreuses autres uitilisations du bicarbonate, et du vinaigre, allez donc faire un tour sur le site de Raffa: elle fait son grand ménage!! c'est très instructif, et amusant!!  www. raffa.grandmenage.info

Alors, ensuite, je ne fais pas tout, hé non!! pour la lessive, je dois dire que j'utilise de préférence celle de biocoop, qui a le double avantage de ne pas être trop chère, et d'être efficace!! Pour les serviettes, draps, et autres torchons et mouchoirs, je place dans le tambous 2 ou 3 balles de lavage afin d'optimiser l'action de la lessive!!

Je ne fabrique pas non plus le produit lave vaisselle ( je n'ai pas été convaincue!), ni le produit vaisselle ni celui pour laver le sol. Je les prends donc au biocoop. Je dilue le produit vaisselle à moitié: il est trèèès efficace quand même, et je mets très peu de lave sol dans mon seau!! J'ai du carrelage blanc, et, en le faisant régulièrement, on a pas besoin d'y passer la bouteille à chaque fois!!

Pour désodoriser ma maison, j'ai 3 possibilités:

                               1/ j'aère 10 à 15 minutes par jour,

                               2/ je laisse les odeurs de cuisine: certaines de ces odeurs sont nettement plus agréables (à mon goût!) que ces désodorisant pas naturels du tout ( et super dangereux pour la santé!!) qu'on trouve en grande surface!! ;)

                                3/ je diffuse des huiles essentielles, ce qui a le double avantage ( vous avez remarqué, vous aussi, j'adooore quand on cumule les avantages: gain de temps, d'argent, et la super impression de faire des bonnes affaires tout le temps!!!héhéhé: on ne se refait pas, hein?), double avantage, disais-je de désodoriser en assainissant et (eucalytus toujours!!!) de déboucher votre nez!! ( et celui de vos enfants par la même occasion!) ^_^

Voilà!! vous savez tout!! ou presque!! Le soin du corps, fera l'objet d'un autre post..très vite!

Il faut dire que parfois, le temps à une fâcheuse tendance à s'accélérer, et nous, on a une fâcheuse tendance à ne plus maîtriser grand chose.. vous connaissez ça, vous? C'est vrai que je m'investis au mieux pour ma première cliente, et quand on débute, ça n'est pas toujours facile de bien tout cerner, et je ne voudrai surtout pas qu'elle aie l'impression d'essuyer les plâtres!! Elle est vraiment trop chouette!!

Bon, allez, je vais faire mes courses, moi!! Et vous, si avec tout ça, vous n'optimisez pas, ben...heu...appelez-moi!! je verrai ce que je peux faire pour vous guider!!:D

Ciao

Alors??!!

Détox, ça vous fait penser à quoi??!! Au citron!! Normal! Avec toute cette pluie, ou grêle, ou neige! ça dépend où on se trouve!! Ici, on a plutôt la pluie et la grêle... Ca vous paraît déprimant de penser détox avec ce temps d'automne/hiver qui n'en finit pas de s'effilocher? Meuuu non! Au contraire: le citron est plein de vitamines (et ça je suis certaine que vous le saviez déjà!!), mais aussi d'huiles essentielles. Non seulement, il va vous aider à purifier votre organisme pour être en pleine forme pour le printemps, mais, en plus, il va vous donner de la force!!

En effet, le printemps et l'automne sont 2 saisons charnières, pendant lesquelles notre organisme tout entier est plus, comment dirais-je, plus sensible. Il convient donc de l'aider à se nettoyer-chose qu'il sait très bien faire seul-mais, les différentes pollutions auxquelles nous sommes quotidiennement exposés le fragilisent, et un peu d'aide ne lui fera pas d mal!!

Je vous propose quelque chose de très simple et à la portée physique et psychologique de tous!!! Oui, l'esprit est aussi important que le corps: il faut savoir que la plupart des déprimes ou dépressions ont lieu au printemps et à l'automne...

Donc:

          1/ le soir, avant de vous coucher, diluez une cuillère à café bombée d'argile verte dans un grand verre d'eau. Utilisez une cuillère en plastique ou en bois (d'une manière générale, évitez le métal avec l'argile), remuez bien, couvrez et laissez toute la nuit. Au réveil, buvez-sans remuer- l'eau d'argile. Faites-le 5 jours d'affilée.

          2/ au lieu de prendre du café le matin, faites chauffer de l'eau, laissez-la tiédir, et versez-la sur 1/2 citron dans un bol. Vous pouvez sucrer à votre goût avec du miel. Pressez bien votre citron et rayez avec la pointe d'un couteau la peau: celle-ci est formée de très petites vésicules qui contiennent l'huile essentielle, qui sera donc libérée sous l'action combinée du couteau et de l'eau chaude!! Tout au long de la journée, vous pouvez prendre ce breuvage, sans restriction!!

          3/ Pensez au thé vert!!!! Vous pouvez alterner thé vert, et citron chaud!! Il faut boire et drainer!

          4/ faites germer des ptites graines! D’abord, c'est bon pour l'esprit de voir éclore des bébés! Même si ce sont des graines!! La nature est tellement incroyable: observez cette force, cette énergie nécessaire à cette éclosion!! C’est cette énergie que vous allez croquer, et qui va vous régénérer! Vous trouverez des graines à germer dans les magasin bio, de diététique... C'est très simple, avec ou sans germoir! Sans: vous rincez bien vos graines, et les placez dans un bocal à confiture recouvertes d'eau toute une nuit. Rincez-les au matin et renouvelez l'opération 2 fois: vous verrez au 3ième jour les germes apparaitre: rincez-les, et déposez-les sur un coton ou une gaze humide, vous pourrez alors les consommer crues, en salade vers le 4ième et 5ième jour!!! Régalez-vous!! C'est quelque chose que vous pouvez faire avec les enfants: ça va les sensibiliser à la nature d'une part, et les aider à les manger d'autre part!!! Il ne faut pas oublier que tout ce que vous ferez avec les enfants, ils auront envie de le goûter (et manger ou dévorer) beaucoup plus facilement!!! héhéhé! Rusé, non?!

           5/ Ne vous jetez pas sur les cachets et sirops dès qu'une toux ou un nez bouché arrive: Ne faites surtout pas croire à vos enfants qu'il existe un remède miracle, ou une solution pour tout!! Avoir un peu de fièvre est normal: expliquez-leur ce qu'est vraiment la fièvre, à quoi elle sert! Elle est nécessaire: c'est une défense du corps, si on la fait tomber de suite, on affaiblit le corps, on ne l'aide pas!!

          6/ mangez léger le soir: une bonne soupe (veloutée ou non), avec un mélange de légumes,  une poignée de flocons de sarrasin, et une cuillère à café bombée de purée d'oléagineux. Mangez peu de viande, et pas tous les jours. Et faites-vous plaisir: de temps en temps une petite douceur: des crêpes (c'est la saison!!!), du chocolat noir, des crumbles de fruits de saison (mais sans la glace ou la crème fraîche!).

          7/ manger du cru le midi: des fruits et légumes crus avec des sauces légères au yaourt (de soja) et huile d'olive. Pensez à prendre de très bons aliments (bio), et vous verrez qu'ils se suffisent à eux-mêmes: pas besoin de mettre des tonnes d'assaisonnement, ou d'épices: juste ce qu'il faut au goût de chacun!! Par contre, parsemez vos salades de graines moulues: sésame, tournesol et courge. Ne conservez le lin broyé que 3 jours maximum: après, il s'oxyde et est moins bon pour l'organisme.

          8/ pratiquez les bains dérivatifs et mangez du miamOfruits!! pour ça, allez donc faire un tour sur le site de France Guillain, vous avez le lien sur le côté!!

Bon, là, vous avez un chouette programme, mais surtout, surtout, par dessus tout: ne culpabilisez pas si vous ne pouvez pas le suivre à la lettre: ya pas mort d'homme!!! ;)

Bon, sur ce je vais peaufiner mes flyers, mes tarifs pour les cours de cuisine, les petits plats à emporter, et les ateliers d'animation avec les enfants!!! Dès que le logo est finalisé, je fais le site internet, et vous mets un lien!!!!

Allez, hop! Ciao a tutti

Bonjour à tous!!

Voici (encore) des liens! Vous aimez vous ballader sur le net, dans la jungle des blogs? Je vous en sélectionne quelques uns succeptibles de vous intéresser. Ivy, chez qui j'ai "piqué" la recette des légumes lactofermentés (que je n'ai toujour pas essayé...), mais qui a beaucoup d'autres sujets sur son blog!! Vous la croiserez aussi parfois dans les commentaires ici!!

Il y  aussi le blog de la poule: ça, c'est un blog que j'ai découvert en furretant pour trouver des tutos de tricot... et je n'ai pas été déçue!! elle est drôle, pleine d'humour, la poule!!! et elle aussi a un poulailler bien rempli de jeunes poulets!! et elle a des chouettes idées au tricot, et ce qui ne gâche rien, elle est douée!! Bon, je ne lui ai pas demandé son avis pour la mettre en lien, mais, je ne suis pas sûre que ça lui pose problème. C'est par son blog que j'ai découvert la recette du mince meat cake: parce que, figurez-vous, elle aussi est gourmande, la poule!! Voilà, j'ai trouvé qu'on avait quelques points communs!!

Et puis, kisskissbankbank... Alors là, on change de registre: c'est une plateforme de financement participatif dédié aux projets créatifs et inovants. (je cite le site!!). Allez voir!! C'est Bali qui m'en a parlé. Et j'ai participé à un projet...devinez quoi? sur un dealer de chocolat....no coment!!!

Allez, bon dimanche pluvieux à tous...

Ciao a tutti!

Voui la foi! Mais le néant quand même!

J'ai un (gros) problème!!

plus de connection internet depuis la maison! ça buggait depuis un bon moment, déjà, mais, là, ça y est!

le néant!!! plus rien! Bon, alors, déjà que je cours sans arrêt!!

depuis les vacances de Noël: préparation de petits plats cuisinés, cours de cuisine avec ma super cliente, animation atelier cisine avec 2 petits loups a-do-ra-bles!!!, article dans le journal, mise au point des tarifs, animation-dégustation à Biocoop, distribution de flyers (ok, ok! c'est pas ce que je fais le plus, hein!!!), essai et mise au point de nouvelles recettes, et sans oublier les enfants!!! et la vie de tous les jours!!! et puis, surtout!!

     Je veux trouver une cuisine!!! ben oui, quoi!! pour avoir le droit de faire et vendre mes petits plats cuisinés, c'est mieux, une cuisine aux normes!!

Ah oui!! j'oubliais!!! la petite crêperie!!! elle est à vendre! Bon, alors, avec tout ça, j'ai le cerveau en ébulition permanente, moi!!! et c'est pa lui qui lâche: c'est internet!! Héhéhé!! plus fort que les machines,hein!! Heureusement, pour me détendre, j'ain la cuisine, et du tricot...et du crochet!! je viens de trerminer l'étole "1ière fois" de Clothogancho, en mohair verte!! Un joli blog, avec beaucoup de poésie et d'idées!!

Allez, je file continuer à travailler, parceque, hein, quand même!!! (heureusement que j'ai encore internet au boulot!!!) ^^

Ciao a tutti

Bonjour à tous!!

Et oui!!! des voeux, des graines gerrmées??!! Parceque je vous souhaite que vos voeux soient comme les graines qui germent: qu'ils poussent, qu'ils grandissent plein de cette merveilleuse force  et vitalité qu'offrent ces graines. Croquez la vie, vos envies, comme vous croquez les graines, et vous verrez que la force et la vitalité vous viendront!!

         Très belle année à tous !!

Et maintenant que j'ai retrouvé internet, je vais pouvoir poster, poster.... à n'en plus finir!!! Avec des photos!!! Et puisque les fêtes sont finies, beaucoup d'entre vous a fait des excès de nourriture et de boisson, je vais donc vous proposer des petites idées, toutes simples, mais efficaces pour détoxifier l'organisme, afin de mieux affronter l'hiver, qui lui, ne fait que commencer!!! 

Je vous retrouve très vite avec des recettes ( parcequ'il faut bien continuer à manger,hein!!)

A bientôt

Ben oui: OUPS!!!

...mais que s'est-il donc passé???!!! C'était un com' super long avec tout un tas de choses trèèès intéressantes sur les produits d'entretien courants!! et, hop: plus rien??!!

Certes, il était tard quand je l'ai écrit, mais surtout, ça n'arrêtait pas de bugger!

Bon, je vais vous en refaire un sur ces produits ménager: j'avais même mis un lien... Allez, pas de panique: je vous refais ça: mais pas de suite!! peut-être ce soir, sinon, dimanche!!

Ciao ciao a tutti!

PS: merci Bali de m'avoir informée...je ne m'en étais pas rendue compte!! ;)